ড. এম আব্দুল মোমিন

খাদ্য ঘাটতির দেশে বাড়তি উৎপাদন কীভাবে সম্ভব হলো, সে গল্প কি আমরা জানি? খাদ্যনিরাপত্তা এ দেশে চালের নিরাপত্তার সমার্থক। দিনে দুই থেকে তিনবার যে জাতির পাতে ভাত ওঠে, তার ভাতের হিসাব মেলানোর দায়িত্ব যে প্রতিষ্ঠানের কাঁধে, সেটি বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (ব্রি)। প্রতিষ্ঠানটি ৫৭তম বর্ষে পদার

আমাদের নাগরিক জীবনের অন্যতম উদ্বেগের নাম ‘ভেজাল’। এত দিন খাদ্যে ভেজালের সঙ্গে বর্তমানে যোগ হয়েছে উৎপাদন প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত ভেজাল বালাইনাশক প্রদানের প্রবণতা। বাংলাদেশের কৃষিতে নতুন এই প্রবণতা উদ্বেগজনকভাবে ছড়িয়ে পড়ছে। এই প্রবণতা আমাদের খাদ্য নিরাপত্তা ও নিরাপদতাকে সংকটে ফেলছে। আবার অন্যদিকে দেশের