খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণ, আমদানিকৃত খাদ্যশস্যের মান পরীক্ষা এবং দীর্ঘমেয়াদে খাদ্যশস্য সংরক্ষণে যুক্তরাষ্ট্রের কারিগরি সহায়তা চেয়েছেন খাদ্যমন্ত্রী আফরোজা খানম। রোববার সচিবালয়ে খাদ্যমন্ত্রীর অফিস কক্ষে বাংলাদেশে নিযুক্ত যুক্তরাষ্ট্রের রাষ্ট্রদূত ব্রেন্ট টি. ক্রিস্টেনসেন খাদ্যমন্ত্রীর সঙ্গ
খাদ্য ঘাটতির দেশে বাড়তি উৎপাদন কীভাবে সম্ভব হলো, সে গল্প কি আমরা জানি? খাদ্যনিরাপত্তা এ দেশে চালের নিরাপত্তার সমার্থক। দিনে দুই থেকে তিনবার যে জাতির পাতে ভাত ওঠে, তার ভাতের হিসাব মেলানোর দায়িত্ব যে প্রতিষ্ঠানের কাঁধে, সেটি বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (ব্রি)। প্রতিষ্ঠানটি ৫৭তম বর্ষে পদার
তীব্র লোডশেডিং ও জ্বালানি সংকটে যখন বিদ্যুৎ সরবরাহ নিয়ে অনিশ্চয়তা বাড়ছে, তখন বাংলাদেশের সামনে নতুন সম্ভাবনা হয়ে উঠছে সৌরবিদ্যুৎ। গ্যাস ও কয়লার সরবরাহ সংকট, আমদানিনির্ভর জ্বালানির চাপ এবং আন্তর্জাতিক বাজারের অস্থিরতার মধ্যে নবায়নযোগ্য জ্বালানির দিকে ঝুঁকছে সরকার। একই সঙ্গে ছাদভিত্তিক সৌরবিদ
টুথপেস্টে ক্ষতিকর মাইক্রোপ্লাস্টিক বা ক্ষুদ্র প্লাস্টিক কণার উপস্থিতি নিয়ে আলোচনার মধ্যেই এবার নিত্যদিনের খাদ্য তালিকায় থাকা সয়াবিন তেল, দুধ ও চিনিতেও উচ্চ মাত্রায় এই উপাদানের প্রমাণ মিলেছে। গবেষণার এমন উদ্বেগজনক তথ্যে সাধারণ মানুষের মধ্যে চরম আতঙ্ক তৈরি হয়েছে। বিশেষজ্ঞ ও গবেষকদের মতে
